Galardón y libro de los valedores

La Valedoría de la Empanada es el máximo título que concede la Fiesta de la Empanada de A Bandeira a personas de influencia en el mundo de la comunicación, gastronomía, ciencias, cultura, deporte... En homenaje a su brillante trayectoria.

Los Valedores y Valedores de la Empanada adquieren el siguiente compromiso formal:

1. Defender a la empanada gallega como producto estrella de nuestra gastronomía.
2. Apoyar a la Fiesta de la Empanada de A Bandeira y todas las actividades que conforman la misma, convirtiéndose en embajadores y embajadoras allá donde vayan.
3. Comer empanada gallega en A Bandeira como mínimo una vez al año.

• 2022-Alfonso Rueda
• 2022-Fernando Ónega
• 2022-Pepe Domingo Castaño
• 2023-Ana Pardo de Vera
• 2023-Lode
• 2023-María Lama
• 2023-Lucía Veiga
• 2024-Fernando Romay
• 2024-Elena Ferro

Además, la Fiesta de la Empanada cuenta con emabajadores de primer nivel que decidieron apoyar la campaña para la declaración del evento como Interés Turístico Nacional:

• Chef Pepe Rodríguez
• Chef Martín Berasategui
• Mariano Rajoy
• Cristina Castaño y José Lamuño
• Roi Méndez, Luis Cepeda, Natalia Maquieira,
  Tamara García y Xurxo Carreño.